روشهای اسانسگیری از گیاهان؛ مقایسه ۷ روش استخراج اسانس
اسانسگیری از گیاهان فقط یک روش ثابت ندارد. از تقطیر با بخار و تقطیر با آب
گرفته تا استخراج با حلال، CO₂ فوقبحرانی، پرس سرد، مایکروویو و فراصوت،
انتخاب فرآیند مناسب به نوع گیاه، ترکیبات هدف، حساسیت حرارتی، ظرفیت تولید
و کیفیت مورد انتظار بستگی دارد.







