در صنعت تولید روغن زیتون، استفاده از دستگاه‌های روغن‌گیر با کیفیت و عملکرد بالا اهمیت بسیاری دارد. این دستگاه‌ها با کمک فناوری‌های پیشرفته می‌توانند روغن زیتون را به‌طور موثر و بهینه از میوه زیتون استخراج کنند. در این مقاله، به بررسی انواع دستگاه‌های روغن‌گیر زیتون، ویژگی‌ها و مشخصات فنی آن‌ها، مزایا و معایب هر کدام و انتخاب بهترین دستگاه برای کارخانجات پرداخته می‌شود.